Archivo para 27/04/2014

Entrevista con Vandana Shiva: el fascismo se extiende en torno a los alimentos

Por Tadeus Christian, 26 de abril de 2014

Food Freedom Group vía Mother Earth News

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Los organismos modificados genéticamente, es decir los llamados transgénicos, están presentes últimamente en los medios de comunicación. Los científicos debaten sobre la seguridad de los alimentos modificados genéticamente, y los consumidores exigen su etiquetado; los agricultores y jardineros denuncian el monopolio de ciertas empresas imponen en contra del empleo de las semillas tradicionales y el derecho a decidir lo que queramos hacer con nuestra tierra. A raíz de esta controversia sobre la soberanía alimentaria, nos ha llevado a hablar con la activista antiglobalización Vandana Shiva.

Vandana Shiva es la creadora de la Fundación de Investigación para la Ciencia, la Tecnología y la Ecología, y la red de semillas ecológicas Navdanya.. Es una preeminente defensora de la preservación de la soberanía alimentaria, a favor de las libertades civiles y la diversidad biológica. Es autora de cerca de 30 libros, iniciando también un movimiento global, Libertad de Semillas, organizando reuniones y eventos con los defensores de las semillas (más información en Libertad de Semillas) Leer más

Sábado 26 de abril 26 de 2014

de 12:00 pm a 8:00 pm

La Feria de la mora (moneda social y complementaria al euro de la Sierra Norte de Madrid) vuelve a La Selecta. Usuarixs de la mora, artesanxs y cualquier productor que ofrece en moras sus objetos, verduras, animales o servicios pondrá de nuevo un puesto en el mercadillo, esta vez con terraza y plaza que guardarán sorpresas si el tiempo nos acompaña.

Por la tarde, después de la comida selecta (rica, ecológica, con alternativa vegetariana y con precios accesibles), tendrá lugar la asamblea de la Prosumora. Bailes y música acompañarán la feria, que finalizará a las 20h.

La Selecta se reserva un epílogo muy especial a las 20h30: Il Coccinero, de la compañía Yaguete Filete (Yago García), para quienes gusten de las buenas comedias de restaurante… ¿Tienen apetito?

http://laselecta.cc/actividades/

 

http://www.lamorasierranorte.org/feria-de-la-mora-en-buitrago-de-lozoya-la-selecta/

Curso en Madrid: ¿Quién decide qué comemos?

El sistema agrícola y alimentario no funciona. Vivimos en un mundo que condena a millones de personas al hambre mientras diariamente se tiran toneladas de comida, que hace desaparecer al campesinado, que acaba con la diversidad agrícola y que, además, nos enferma. ¿Quién sale ganando con este modelo? ¿Quiénes pierden? ¿Qué podemos hacer?

En este curso queremos analizar el lado oscuro del actual modelo de producción, distribución y consumo de alimentos. Y plantear las alternativas existentes en el marco de la soberanía alimentaria, el comercio justo y el consumo crítico.

Imparte el curso: Esther Vivas, investigadora en políticas agrícolas y alimentarias. Apoya: FUHEM.

Fecha: sábado, 24 de mayo. Horario: 9.30h a 14h15.30h a 19.30h

Matrícula: 40€

Más información (programa e inscripciones) aquí.

Info:

http://esthervivas.com/intern/curso-en-madrid-quien-decide-que-comemos/

Vandana Shiva en el debate “La búsqueda de la Felicidad y El Sentido de la Vida”

 

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http://www.youtube.com/watch?v=_eWUt-vpHBM&feature=player_detailpage#t=562

Reduce, Reutiliza, Composta

De:

Se constituye la plataforma Stop Herbicidas Madrid

Distintos colectivos madrileños han unido fuerzas con el objetivo de promover la prohibición del uso de herbicidas químicos en los ámbitos urbanos y periurbanos de la Comunidad de Madrid, ante las evidencias de los efectos adversos para la salud que pueden ocasionar su exposición. Stop Herbicidas Madrid denuncia que, aunque actualmente existe una normativa que regula el uso de los herbicidas, ésta es sistemáticamente incumplida por muchos municipios madrileños. En los próximos meses se realizará una campaña de información, concienciación y denuncia dirigida a Administraciones Públicas y ciudadanía en general.
Stop Herbicidas Madrid pretende denunciar el uso indiscriminado de los herbicidas químicos empleados en zonas públicas urbanas y periurbanas de la Comunidad Autónoma de Madrid. Por ello exige su prohibición por su toxicidad para los ciudadanos y el medio ambiente, su sustitución por métodos alternativos, así como el cumplimiento estricto de las normas de aplicación de estos productos puesto que, actualmente se incumple sistemáticamente en demasiadas ocasiones. En este sentido, junto a otros colectivos, ha enviado recientemente un escrito dirigido a Borja Sarasola, Consejero de Medio Ambiente de la Comunidad de Madrid, así como a la Consejera de Sanidad, al Director General de Carreteras y al Director General de Medio Ambiente, solicitando que legislen para la prohición de los usos no agrarios de los herbicidas en la región.

Detectado el herbicida más utilizado del mundo en la leche materna de mujeres estadounidenses

  • Estudio piloto revela acumulación del herbicida glifosato en el organismo de las madres
  • Los análisis de orina muestran niveles de glifosato más de diez veces superiores a los de Europa
  • Las pruebas iniciales demuestran que Monsanto y los organismos reguladores mundiales están equivocados con respecto a la bioacumulación del glifosato, lo que suscita serias preocupaciones sobre la salud pública.
  • Los coordinadores del estudio instan al USDA y la EPA a prohibir de manera provisional el uso de todos los herbicidas a base de glifosato, con el fin de proteger la salud pública, hasta que se hayan realizado pruebas independientes más exhaustivas del glifosato en la leche materna.

En el primer estudio sobre el herbicida glifosato en la leche materna realizado con mujeres estadounidenses, los grupos Moms Across America y Sustainable Pulse han encontrado niveles “altos” en 3 de las 10 muestras analizadas. Los sorprendentes resultados indican un aumento de los niveles de glifosato en el organismo de las mujeres con el paso del tiempo, hecho que hasta ahora ha sido rechazado por las autoridades reguladoras mundiales y la industria de la biotecnología.

Los herbicidas que contienen glifosato, con marcas comerciales como “Roundup” de Monsanto, son los más vendidos del mundo. En 2013, el índice de ventas del Roundup de Monsanto aumentó un 73 %, alcanzando los 371 millones de dólares, debido a su creciente uso en cultivos genéticamente modificados (cultivos transgénicos).
De un total de 10 muestras proporcionadas por madres desde distintos puntos de EE. UU., se observaron niveles detectables de glifosato en la leche materna de 3 de ellas. El nivel más alto de glifosato se detectó en una madre de Florida (166 ug/l), y los otros dos resultados “positivos” se dieron en Virginia (76 ug/l) y Oregón (99 ug/l).

……………
Artículo completo:

Domingo 13 abril: XX Rastro Serrano

http://rastroserrano.blogspot.com.es/

Profesor Séralini: los transgénicos enferman a los animales

GMWatch, 31 de marzo de 2014deformed-and-stillborn-piglets1

Crías de cerdos alimentados con soja transgénica, de la granja de Borup Pedersen, en Dinamarca. A la derecha, cochinillo con deformidad craneal; arriba a la izquierda, deformidad en la columna; abajo izquierda, lechones siameses. http://noticiasdeabajo.wordpress.com/2012/04/30/dinamarca-se-relaciona-la-soja-transgenica-con-danos-en-la-cria-del-cerdo/

En una nueva entrevista, el Profesor Séralini dice que va a volver a publicar el estudio sobre el maíz transgénico y Roundup, que fue retirado de la revista Food and Chemical Toxicology (FCT). Mientras tanto, una declaración sobre la retractación por motivos ético-científicos, fue firmada por 170 científicos. Esto es lo que dijo uno de los científicos:

La censura de las evidencias científicas con fines comerciales debe ser perseguida como un hecho criminal. Las Compañías de Tabaco lograron durante casi 30 años silenciar su peligrosidad, antes de que el mundo se diera cuenta del problema, incluso entonces la respuesta no fue muy contundente. Los riesgos que plantean las modificaciones epigenéticas en la respuesta del ADN, por la introducción de genes extraños en las plantas, son potencialmente catastróficos. Censurar los estudios científicos es jugar con la vida de las personas”. Leer más

Gotas para el 17 de Abril

Cuando una semilla se moja, nace un árbol.

Una semilla bajo tierra es una espera, es la calma y la sabiduría que aguarda las condiciones para transformarse.

La inclinación del rayo de sol, la temperatura de la tierra y una sola gota de humedad serán despertar de metamorfosis

¿Queremos cambiarlo todo? ¡Seamos estímulo! Leer más